Jugo de Espinaca y Mandarina
2020-05-14- Tipo de Dieta: Celíaca, Vegana, Vegetariana
- Dificultad: Fácil

INFORMACIÓN
- Tipo de Dieta: Vegana, Vegetariana, Celíaca
- Tipo de Receta: Jugos y Licuados
- Porciones: 3
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: Sin cocción
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INGREDIENTES
Ingredientes
- 6 Mandarinas
- 1 Puñado de Espinaca cruda
- 1 Manzana
- 1 Cucharadita de Espirulina en polvo (Opcional)
- 1 Trocito de Jengibre fresco

PROCEDIMIENTO
Método
Paso 1
Pelar la manzana, o no, y cortarla en cubos grandes.
Paso 2
Rodar las mandarinas haciendo presión sobre una superficie plana para que se ablanden y larguen más jugo. Exprimirlas.
Paso 3
Colocar todos los ingredientes dentro de la licuadora. Procesar unos segundos.
Paso 4
Colar con un colador de malla fina, exprimir bien y descartar la fibra.
Paso 5
Si lo quieren más líquido agregar un poco de agua fría o cubitos de hielo.

¡A COMER!
Jugo muy saciante para tomar en cualquier momento del día, después de las comidas. Para refrescarse en un día caluroso o después de hacer actividad física. Podes ponerlo en una botellita y llevarlo a donde quieras. ¡Ñam-Ñam!

SUGERENCIAS
- Consumir preferentemente frutas y verduras de estación, en lo posible orgánicas. Recordar lavarlas muy bien con abundante agua y un cepillo, sobre todo si no son de origen orgánico y/o de dejarles la cáscara.
- Consumir en el día.
- Poner las mandarinas en la heladera unas horas antes de exprimir.

BENEFICIOS
- La mandarina previene el cáncer, es antioxidante, ayuda a reducir el colesterol malo y promueve el bueno, reduce la presión arterial, tiene fibra, es saciante, diurética, refuerza el sistema inmune, tiene propiedades antimicrobianas y antiinfecciosas, evita calambres y vómitos, purifica la sangre ayudando a eliminar toxinas y sustancias no deseadas del cuerpo, es buena para la piel y el pelo, combate la anemia y el estreñimiento, es hidratante, ayuda a combatir la aterosclerosis.
- La espinaca tiene un gran contenido de agua: pocas calorías, diurético. Es antioxidante, posee fibra: laxante, también vitaminas y minerales varios: buena para la vista, la piel, el pelo, previene la anemia.

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