Pasta frola integral

2017-04-21
  INFORMACIÓN
   Tipo de receta: Dulce
   Tipo de dieta: Vegetariano
   Porciones: 4
   Dificultad: Media
 INGREDIENTES
• 300 grs. de Harina integral fina (tamizada)
• 1 Cdita de Bicarbonato de sodio
• 100 grs. de Azúcar integral o Mascabo
• 150 grs. de Aceite de Girasol
• 2 Huevos
• 1 Cdita de Extracto de Vainilla
Mermelada de Membrillo o la que prefieran
 PROCEDIMIENTO
• Batir los huevos con el azúcar, aceite y extracto. Unos 2 minutos hasta que se vuelva cremoso.
• Incorporar los ingredientes sólidos.
• Unir todo y amasar hasta formar una masa homogénea, agregar más harina si hace falta.
• Tapar y dejar reposar al menos una hora en la heladera para que tome firmeza y sea más manejable.
• Dividirla en dos partes más o menos iguales, estirar una y colocarla dentro de un molde mediano redondo previamente aceitado y enharinado.
• Rellenar con la mermelada de su preferencia, sin llegar al borde del molde.
• Con la otra parte de la masa formar tiras y colocarlas por arriba de la mermelada, formando un cuadriculado.
• Cocinar en horno medio unos 30 minutos.
• Opcional: una vez sacada del horno, pintar con almíbar y espolvorearle coco rallado por encima.
• Dejar enfriar antes de cortar.
 ¡A COMER!
Para comer con el mate o el té. Podes llevar porciones en bolsitas o tuppers y comer donde quieras. Compartí!
  SUGERENCIAS
• Procurar consumir huevos de campo, evitar en lo posible los industriales.
• En caso de no tener harina integral se puede utilizar harina común refinada.
• Se puede utilizar cualquier tipo de aceite, preferentemente de primera presión en frío y en lo posible orgánico.
• En el caso de no tener o de no conseguir Azúcar integral o Mascabo se puede utilizar azúcar común refinada en lo posible orgánica.
• Utilizar preferentemente extracto de vainilla natural en lugar de la artificial.
  BENEFICIOS
• La harina de trigo integral tiene mucha fibra, acidos grasos esenciales, regula los niveles de azúcar en sangre, es muy saciante, ayuda al estreñimiento, baja el colesterol malo y sube el bueno, ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso, alivia síntomas de la menopausia, favorece al sistema circulatorio, al corazón, es energética, facilita la eliminación de líquidos, es antioxidante.
  COLABORA

El contenido de esta web es gratuito, colabora para mantener este espacio funcionando. ¿No podes colaborar?.. Compartiendo mis recetas también estás colaborando!

 





  Recetas Relacionadas

Tipo de receta: Tags: , , , ,
Related Recipes:
  • Croquetas de Okara

  • Bocaditos de Brócoli y Coliflor

  • Albóndigas de Lentejas

  • Queso crema untable de Cajú

  • Knishes de Papa y Cebolla

Suscribite a OrnelaRecetas

Algunas Etiquetas

 

Frase para pensar

Watch Dragon ball super