Garbanzos tostados

2017-04-29
  INFORMACIÓN
   Tipo de receta: Salada
   Tipo de dieta: Vegetariano, Vegano, Celíaco
   Porciones: 4
   Dificultad: Fácil
 INGREDIENTES
• 100g de Garbanzos
• ½ Cdita de Sal marina
• ½ Cdita de Cúrcuma
• ½ Cdita de Curry
• ½ Cdita de Comino
• ½ Cdita de Pimentón
• Pizca de Pimienta
 PROCEDIMIENTO
• Remojar los garbanzos unas 10 horas.
• Colar. Colocar en un contenedor y agregar los ingredientes.
• Mezclar muy bien para que se adhieran bien los condimentos a los garbanzos.
• Colocarlos separados entre sí sobre una placa para horno aceitada.
• Tostar en horno pre calentado unos 30 minutos a fuego medio.
• Dejar enfriar y guardarlos en un frasco.
 ¡A COMER!
Colación para comer sóla a cualquier hora del día o de acompañamiento de algún almuerzo o cena.
  SUGERENCIAS
 • Conservar en un lugar seco no más de 1 semana.
• En el caso de no tener sal marina, se puede utilizar sal de mesa refinada.
• Todos los condimentos y cantidades son a gusto.
  BENEFICIOS
• El garbanzo fortalece el sistema inmune, contiene fibra, reduce el colesterol malo, disminuye la presión arterial, reduce el riesgo de padecer ataques al corazón, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, promueve la salud digestiva, combate la diarrea, previene la anemia, mejora la circulación, permite al cuerpo asimilar y almacenar insulina, es cicatrizante, bueno para el cansancio, es energético, previene y mejora el estreñimiento, mejora el estrés, depresión nerviosa, nervios y falta de sueño, elimina exceso de ácido úrico, es diurético, saciante, antioxidante, mantiene huesos fuertes, previene el cáncer de colon.
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