Bombones de Maní y Cacao

2017-04-26
  INFORMACIÓN
   Tipo de receta: Dulce, Cruda
   Tipo de dieta: Vegetariano, Vegano, Celíaco
   Porciones: 5
   Dificultad: Fácil
 INGREDIENTES
• 150g de Maní pelado tostado sin sal
• 50g de Cacao amargo en polvo
• 1 Cdita de Extracto de Vainilla
• 2 Cdas de Aceite de Oliva o Girasol
• 80g de Miel de abejas o de caña
• 1/2 Cdita de Canela en polvo
 PROCEDIMIENTO
• Colocar todos los ingredientes en una procesadora.
• Procesar varios minutos, con paciencia, hasta que se vaya formando una pasta algo manejable.
• Armar los bomboncitos del tamaño deseado, presionando la masa para que se una mejor.
• Conservar en la heladera dentro de un recipiente con tapa.
 ¡A COMER!
Muy saciantes! Para comer en el desayuno o merienda. Con mate o té. Ideal para poner en tuppercitos o bolsitas y llevar a todos lados, compartilos!
  SUGERENCIAS
• Consumir dentro de los 5 días.
• Se puede utilizar cualquier tipo de aceite, preferentemente de primera presión en frío y en lo posible orgánico.
• Utilizar preferentemente extracto de vainilla natural en lugar de la artificial.
  BENEFICIOS
• El maní es energético, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, combate la depresión, es saciante, previene enfermedades cerebrovasculares, es bueno para el corazón, regula la presión arterial, contiene antioxidantes, protege la piel y el pelo, reduce el riesgo de cálculo biliar, regula el azúcar en la sangre, mejora la memoria, protege contra el cáncer, ayuda a formar huesos fuertes y sanos.
• El cacao amargo es energético, estimula el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo, es digestivo, bueno contra el estreñimiento, posee antioxidantes que previenen la degeneración de nuestras células, previene enfermedades del corazón, ayuda a reducir el colesterol, es diurético, es bueno para el desempeño sexual, alivia el estrés, ayuda a regular las cantidades de azúcar en sangre.
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